商品ラインナップ

Kimbo - Caffè Decaffeinato Macinato

アラビカ種とロブスタ種による絶妙なブレンドとライトローストにより、華やかな風味と上品な味を実現しました。 酸味と程よいコクのバランスがよく、エスプレッソからドリップコーヒーまで幅広くお楽しみいただけます。

  • 内容量
    1kg×6袋
  • 豆比率
    アラビカ:50% ロブスタ:50%
  • ロースト
    ライト
  • アロマ
    華やかなベリーと爽やかな柑橘系の中に、ほのかなスパイスとキャラメルの香り

フェアトレードとは

コーヒー農家はほとんどが発展途上国にあります。 しかし、コーヒー豆の買取価格は、そこから遠く離れたニューヨークとロンドンの国際市場で決められます。 市場への販売手段を持たない小規模農家の多くは、中間業者を通してコーヒーを販売せざるおえない状況にあり、 中間業者によって、品質に見合わない非常に安い価格でコーヒーを買い叩かれてしまい、 不安定な生活を余儀なくされてしまうということが起こっています。 「フェアトレード」とはそのような、小規模農家から、商品を公正な値段で買い取り、 コーヒー生産者の安定した生活を守りながら、高品質なコーヒー生産を実現するしくみです。 フェアトレード認証ラベルは、商品とその原料が国際フェアトレード基準に従い、認証を受けている事を保証しています。

国際フェアトレード基準(1部抜粋)

  • 1. 生産者への適正な価格と長期的な取引
  • 2. 生産者の社会的・経済的な発展
  • 3. 生産物の品質と技術の向上
  • 4. 生産者の労働環境と労働条件
  • 5. 生産地の環境保全